【医护心语】认识维生素B6的作用

维生素B6是中枢神经系统活动、血红蛋白合成以及糖原代谢所必需的辅酶的组成成分,与蛋白质、脂肪代谢密切相关,缺乏时可引起小细胞低色素贫血、神经系统功能障碍、脂肪肝、脂溢性皮炎等。维生素B6是中枢神经系统活动、血红蛋白合成以及糖原代谢所必需的辅酶的组成成分,与蛋白质、脂肪代谢密切相关,缺乏时可引起小细胞低色素贫血、神经系统功能障碍、脂肪肝、脂溢性皮炎等。

孕早期如缺乏维生素B6,可加重妊娠恶心呕吐反应；孕中晚期如缺乏维生素B6,容易导致妊娠期高血压综合征的发生。

2013年中国营养学会推荐孕妇每天摄入量应达到1.9毫克。维生素B6的食物来源:含量最高的为肝脏;其次为白色肉类,如鱼肉、鸡肉;另外,豆类、蛋黄、水果、蔬菜中含量也较多。