孕期补充叶酸对预防神经管畸形儿的作用

        神经管畸形是怎样引起的呢?过去，对神经管畸形的发病原因曾有过种种猜测，现在终于明白了，原来神经管畸形是由于早孕期间，孕妇体内缺乏叶酸所致，而民还发现约95％以上的思儿并没有家族史，也就说神经管畸形并非是遗传因素所致,医学研究证明，只要孕前及孕早期补充适量叶酸，发生无脑儿等神经管畸形儿的可能性甚小，叶酸对神经管畸形具有较好的预防作用。

        叶酸是——种什么物质呢?叶酸是一种水溶性维牛素，因为它存在于植物的叶子中而得名。植物中的叶酸经人体吸收后，转变为四氛叶酸。四氢叶酸对细胞的分裂、生长及核酸的合成起着重要的生理作用，同时，它还参与蛋白质的合成和红细胞的形成。叶酸缺乏会影响胎儿大脑和神经系统的正常发育，严录缺少时就会引起胎儿的无脑畸形及脊柱裂等神经管畸形。根据我国妇婴保健中心的调查表明，我国孕妇叶酸缺乏的情况较严重，约占孕妇的20％左石。研究还发现，孕妇体内的叶酸水平与非孕妇女相比明显低下，这与怀孕后体内胎儿生长、发育的需要、母体自身组织(如子宫、乳房等)增长的需要有关，也与早孕反应引起孕妇食欲差、进食少，导致叶酸摄入少有关。由此可见，孕期补充叶酸是何等重要。

        叫酸到底存在十哪些食物当吟呢？其实，许多食物中部含有叶酸，其中含叶酸较丰富的食物首推动物的肝脏，其次为绿色蔬菜、酵母、豆类及苹果、柑橘等水果。不过，叶酸遇热容易氧化失活，所以，任食物加工、烹调过程中，叶酸损失较严重，从而影响叶酸的有效摄入，食物中的叶酸在人体内的吸收率为25％—50％。所以，孕妇仅从膳食中摄取叶酸有时是难以满足妊娠的需要的。因此，专家建议，对于叶酸摄入量不足的孕妇应在孕早期补充叶酸，每日口服0.4mg，最好从孕前1—3个月时就开始服用。

        准妈妈们，蔬菜烹调时不要烧得过熟，以免造成叶酸大量破坏，其次，提醒注意，为了宝宝的健康，别忘了补充叶酸。